簡単美味しい！お好み焼きこだわりセット使ってみた

こんにちは。

兼業主婦のひなつです。

突然ですが皆さんはお好み焼きは好きですか？

我が家は「たこ焼き」や「もんじゃ」はあまり食べないのですが、お好み焼きは大好きでよく作っています。

でもお好み焼きって材料を揃えるのが大変ですよね。お好み焼き粉を買って青のりを買って…

今日はそんな準備にかかる手間を解決する【オタフクのお好み焼きこだわりセット】をご紹介します。

オタフクのお好み焼きこだわりセットとは

お好み焼きのソース。【オタフクソース】が有名なオタフクが出している商品です。

「お好み焼き粉」「天かす天華」「やまいもパウダー」「すじ青のり」の４つがセットになっているので、キャベツ、肉、卵、ソースさえあれば本格的なお好み焼きが家で簡単に作れます。

お好み焼きこだわりセット４つの魅力

材料（２人前）

お好み焼きこだわりセット　1個
キャベツ　　　　　　　　　1/4くらい
豚こま肉　　　　　　　　　150gくらい
卵　　　　　　　　　　　　2個
小ねぎ　　　　　　　　　　適宜（たくさん入れた方が美味しい）
水　　　　　　　　　　　　160ml
サラダ油（焼く時用）

作り方

キャベツをお好みの形に切る。（粗いみじん切りが推奨されているようですが我が家は千切り派）
水にやまいもパウダー、お好み焼き粉を入れてダマが無くなるようによく混ぜる。
※洗い物が面倒でなければ泡立て器を使うことをおすすめします。
キャベツと小ねぎ、卵、豚こま肉を入れてよく混ぜ合わせる。ある程度混ざったら天かすを加える。
※公式サイトでは天かすも最初に混ぜるとありますが、水分を吸ってしまうので最後に入れます。
中火で温めたフライパンにサラダ油を引いて、生地の半分を入れて丸く形を整える。2～3㎝が妥当のようです。
3分経ったらひっくり返して蓋をし、さらに5分ほど蒸し焼きにする。
さらに引っくり返して2分ほど焼いてお皿に移します。
※お肉の火の通りが気になる方は電子レンジで少しチンすると良いです。
ソースとマヨネーズをかけて青のりを散らせば完成。